KRÄFTSKIVA A LA BRUKET - 23 AUGUSTI 2025
JA! Den 23 Augusti bjuder vi i in till Brukets KRÄFTSKIVA!
Vi tänker oss ett 100 tal härliga, glada medmännisko som äntrar grindarna vid 18.30 och där står vi redo i dom snyggaste kräftklänningarna och serverar bubbel och godaste tilltuggen, bagarna bjuder på hantverkspizza, trubaduren bjuder på skönsång och det doftar ljuvligt från grillen där kocken står och grillar vitlöksgratinerade havskräftor.
Sen bjuds ni till vackert dukade bord med finporslinet, linneservetter, västkustens skaldjur kökets hembakta västerbottenpaj, bagarnas surdegsbröd med dill och alla dess goda tilltugg och såklart utvalt vinpaket och snaps till det.
Självklart underhåller vår trubadur oss hela kvällen med sång & snapsvisor
En härlig helkväll med goda smaker, musikglädje, gemenskap, snapsvisor, underhållning, fina samtal och härligheter!
Visst låter det för bra för att vara sant?
Ni hittar länk till biljetter längre ned på sidan.
VARMT VÄKOMNA att dela Brukets andra Kräftskiva tillsammans med oss!
INFORMATION:
Er biljett är ert kuvert för kvällen och i den inkluderas följande:
– 1 glas välkomstbubbel och tilltugg att mingla med. Vad sägs om:
– Hantverkspizza med västerbottensost, valnötter & ruccola
– Grytfriterade chips med smetana och rom.
Efter mingel slår vi oss ned och vid ert bord väntar:
– Svenska havkräftor och smögen-räkor.
– Kökets hembakade västerbottenspaj
– Ricottadipp med chillihonung
– Grön mixsallad med säsongens grödor.
– Bageriets surdegsbröd med dill & flingsalt.
– Citronaioli
– Lagrad prästost & vispat smör
– Vitlöksgratinerade kräftor
I Kuvertet inkluderas 5 st havskräftor & 300g smögenräkor.
Alla tillbehör fylls på löpande till bordet och önskar man mer skaldjur går det fin-fint att köpa till på plats.
Pris: 895 kr / person ( Åldersgräns 18 år)
Bordsplacering görs efter bokning och vi har bord för 4-10 personer.
Om ni är ett sällskap som önskar sitta tillsammans är det klokt att göra en gemensam bokning. Vi fyller upp borden så mycket vi kan och är ni ett mindre sällskap kan bord få delas med nya bekantskaper.
DRYCKESPAKET:
Addera ett dryckespaket redan i förväg som serveras till ert bord.
Vill du ej välja redan nu så går det jättebra att köpa dryck löpande på plats.
Lilla nubben:
– 2 glas vitt vin. ”The Catch” – Alvarinho
– 1 st snaps, 3 cl.
350:-
Stora brännaren (perfekt att dela):
– 1 st flaska vitt vin. ”The Catch” – Alvarinho
– 4 st snaps, 3cl
875:-
