KRÄFTSKIVA A LA BRUKET - 7 september 2024
JA! Den 7 september bjuder vi i in till Brukets första KRÄFTSKIVA! En helkväll med god mat, dryck, gemenskap, snapsvisor, underhållning och stämning! Vi vill dela kvällen med 65 fina medmänniskor och ser framför oss en Veranda i höstskrud fylld med godsaker som välkomnar oss till en kväll vi sent vill glömma! Grindarna öppnas kl. 18.30 och vi avnjuter välkomstbubbel med tilltugg innan skaldjursbuffé väntar med bagarnas surdegsbröd, hantverkspizza, svenska havskräftor, citronailoli, kökets västerbottenspaj och mycket mer!
Patrik Rasmussen förser oss med ljuva toner från öppning till sent och sätter stämning med snapsvisor och skönsång!
Visst låter det för bra för att vara sant?
Ni hittar länk till biljetter längre ned på sidan.
VARMT VÄKOMNA att dela Brukets första Kräftskiva tillsammans med oss!
INFORMATION:
Er biljett är ert kuvert för kvällen och i den inkluderas följande:
– 1 glas välkomstbubbel och tilltugg att mingla med. Vad sägs om:
– Hantverkspizza med västerbottensost, valnötter & ruccola
– Grytfriterade chips med smetana och rom.
Efter mingel slår vi oss ned och vid ert bord väntar:
– Svenska havkräftor och smögen-räkor.
– Kökets hembakade västerbottenspaj
– Ricottadipp med chillihonung
– Grön mixsallad med säsongens grödor.
– Bageriets surdegsbröd med dill & flingsalt.
– Citronaioli
– Lagrad prästost & vispat smör
– Vitlöksgratinerade kräftor
I Kuvertet inkluderas 5 st havskräftor & 300g smögenräkor.
Alla tillbehör fylls på löpande till bordet och önskar man mer skaldjur går det fin-fint att köpa till på plats.
Pris: 895 kr / person ( Åldersgräns 18 år)
Bordsplacering görs efter bokning och vi har bord för 4-10 personer.
Om ni är ett sällskap som önskar sitta tillsammans är det klokt att göra en gemensam bokning. Vi fyller upp borden så mycket vi kan och är ni ett mindre sällskap kan bord få delas med nya bekantskaper.
DRYCKESPAKET:
Addera ett dryckespaket redan i förväg som serveras till ert bord.
Vill du ej välja redan nu så går det jättebra att köpa dryck löpande på plats.
Lilla nubben:
– 2 glas vitt vin. ”The Catch” – Alvarinho
– 1 st snaps, 3 cl.
350:-
Stora brännaren (perfekt att dela):
– 1 st flaska vitt vin. ”The Catch” – Alvarinho
– 4 st snaps, 3cl
875:-
