BRUKETS CAFÉ
I Brukets café hittar ni vår härliga lunchmeny och mängder med godsaker att fika på – allt producerat i gårdens kök och bageri.
Hela Bruket är fyllt av fina sittplatser i mysiga miljöer, både inomhus och utomhus, och ingen bordsbokning behövs för ert besök.
Ni är varmt välkomna för drop in♡
Ni hittar vår meny längre ner på denna sida.
Ni hittar alltid några av klassikerna på menyn och ibland gör någon av dem plats för gästspel. Vid marknader flyttar köket ut i trädgården och serverar grillade godsaker, rykande muurikka, goda mackor och värmande soppa.
Varmt välkomna!
BRUKETS MENY
VECKANS PASTA, PIZZA & SALLAD
Serveras måndag – fredag kl. 11.00-15.00
Vecka 17:
VECKANS PASTA
Krämig svamppasta ”Alfredo”
VECKANS SALLAD
Glasnudelsallad med morot, pak choy och terryaki kyckling
VECKANS PIZZA
Pizza Bianco med spenat & paprika samt fetaostkräm på mascarpone & pumpakärnor.
139,-
Inkluderar lunch, salladsbuffé & bageriets goda bröd!
CAFÈMENY:
”CAESARSALLAD” KYCKLING: 189,-
”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel.
Toppas med Svensk majskyckling.
KÖTTBULLAR: 169,-
Serveras med potatispuré, gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon.
VECKANS SOPPA: 149:-
Värmande soppa med hembakt surdegsbröd från gårdens bageri. Serveras med krispiga krutonger och vispat smör.
CLUB SANDWICH: 189:-
På bageriets surdegsbröd. Fylls med kålbas på spetskål & broccoli, majskyckling, bacon & picklad lök. Serveras med krispiga pommes från svenska Green Fries.
RÄKMACKA: 198,-
På bageriets surdegsbröd. Toppas med dillmajonäs, kokt ägg, handskalade räkor och en gnutta cayenne.
”CAESARSALLAD” MED ÄGG & RÄKOR: 229,-
”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel.
Toppas med kokt ägg & handskalade räkor.
BRUKETS PIZZA: 189,-
Med bas av tomatsås på san marzano-tomat och mozzarella. Toppas med burrata, basilika & parmesan (kan fås som veckans pizza)
FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER ♡
Take Away? Självklart kan hela menyn av mat och godsaker beställas för avhämtning eller utkörning.
Slå oss en signal på 033-200250 eller maila bageri@bruketiwiared.se för beställning.
BARNMENY? Absolut!
Vi serverar de flesta av våra rätter i barnportion och de kan välja på köttbullar med mos, pizza margaritha, värmande soppa eller pasta med kyckling. Fråga oss så hjälper vi er gärna!
