BRUKETS CAFÉ
I Brukets café hittar ni vår härliga lunchmeny och mängder med godsaker att fika på – allt producerat i gårdens kök och bageri.
Hela Bruket är fyllt av fina sittplatser i mysiga miljöer, både inomhus och utomhus, och ingen bordsbokning behövs för ert besök.
Ni är varmt välkomna för drop in♡
Ni hittar vår cafémeny längre ner på denna sida.
Utvalda helger flyttar delar av Brukets kök ut i trädgården och ni kan njuta av grillade godsaker, rykande muurikka och pizza direkt från Plåtis.
Varmt välkomna!
LUNCH PÅ BRUKET VECKA 2:
VECKANS PASTA:
Krämig pasta i tryffelsås. Serveras med ryggbiff och toppas färska örter.
VECKANS SOPPA:
Broccolisoppa med kokosgrädde. Toppas med krispig halloumi.
VECKANS PIZZA:
Pizza Bianco med en bas av creme fraiche och mozarella. Toppas med grönkålspesto.
149:-
Veckans rätter serveras måndag – fredag kl 11.00 – 15.00 och inkluderar sallad, bageriets bröd, bordsvatten & kaffe.
CAFÈMENY:
Några eller alla av nedan rätter finner ni veckans alla dagar från kl 11.00.
”CAESARSALLAD”: 189,-
”Caesarsallad” med spetskål, vitkål & broccoli som slungas i majodressing med västerbottensost & kapris. Toppas med avokado, semitorkad tomat, picklad lök & saltrostad mandel.
Välj mellan kyckling eller portobello.
KÖTTBULLAR: 169,-
Serveras med potatispuré, gräddsås, picklad gurka, haricots verts & hackad persilja.
BOOKMAKER TOAST: 189,-
På bageriets surdegsbröd. Med flankstek, pepparrot & parmesan. Serveras med krispiga pommes från ekologiska Green Fries.
FISH’N FRIES: 198,-
Pankopanerad torskrygg. Serveras med krispiga pommes från ekologiska Green Fries och tartarsås.
PIZZA ROSSO: 189,-
Med bas av San marzano-tomat & Mozarella. Toppas med burrata, basilika, svartpeppar och riven parmesan.
FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER ♡
Take Away? Självklart kan hela menyn av mat och godsaker beställas för avhämtning eller utkörning.
Slå oss en signal på 033-200250 eller maila bageri@bruketiwiared.se för beställning.
TORSDAGSFIRRE PÅ BRUKET
Varje torsdag kl 11.00-15.00 hittar ni fisk på menyn! Det blir fisksoppa, fiskgryta, stekt fisk, gravad, inlagd och alla tänkbara arter, färger och tillbehör!
Låt torsdagsfirren bli ett stående inslag på er veckolunch och fira fisken tillsammans med oss!
TORSDAGSFIRRE VECKA 3:
Toppas med babyspenat & serveras med stompad potatis.
149:-
Inkluderar bordsvatten, kaffe, sallad & bageriets goda bröd♡BARNMENY? Absolut!
Vi serverar de flesta av våra rätter i barnportion och de kan välja på köttbullar med mos, pizza margaritha, värmande soppa eller pasta med kyckling. Fråga oss så hjälper vi er gärna!
