BRUKETS CAFÉ
I Brukets café hittar ni vår härliga lunchmeny och mängder med godsaker att fika på – allt producerat i gårdens kök och bageri.
Hela Bruket är fyllt av fina sittplatser i mysiga miljöer, både inomhus och utomhus, och ingen bordsbokning behövs för ert besök.
Ni är varmt välkomna för drop in♡
Ni hittar vår cafémeny längre ner på denna sida.
Under veckorna 26-32 flyttar delar av Brukets kök ut i trädgården och ni kan njuta av grillade godsaker, rykande muurikka och pizza direkt från Plåtis.
Varmt välkomna!
BRUKETS MENY
CAFÈMENY:
Köket öppnar kl 11.00 veckans alla dagar
”CAESARSALLAD” KYCKLING: 189,-
”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel.
Toppas med kyckling.
KÖTTBULLAR: 169,-
Serveras med potatispuré, gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon.
SOMMARSALLAD HALLOUMI: 189,-
Somrig sallad med ljummen potatissallad på primörer slungade i örtolja med honung & dijon. Toppas med halloumi.
SOMMARSALLAD VARMRÖKT LAX: 229,-
Somrig sallad med ljummen potatissallad på primörer slungade i örtolja med honung & dijon. Toppas med varmrökt lax.
CLUB SANDWICH: 189:-
På bageriets surdegsbröd. Fylls med kålbas på spetskål & broccoli, kyckling, bacon & picklad lök. Serveras med krispiga pommes från svenska Green Fries.
RÄKMACKA: 198,-
På bageriets surdegsbröd. Toppas med dillmajonäs, kokt ägg, handskalade räkor och en gnutta cayenne.
”CAESARSALLAD” MED ÄGG & RÄKOR: 229,-
”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel.
Toppas med kokt ägg & handskalade räkor.
BRUKETS PIZZA: 189,-
Med bas av tomatsås på san marzano-tomat och mozzarella. Toppas med burrata, basilika & parmesan
Psst.. när vädret tillåter flyttar kockarna ut i köket och ni kan avnjuta vår goda kyckling gyros eller grilltallrik direkt från muurikka och grill!
FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER ♡
Take Away? Självklart kan hela menyn av mat och godsaker beställas för avhämtning eller utkörning.
Slå oss en signal på 033-200250 eller maila bageri@bruketiwiared.se för beställning.
BARNMENY? Absolut!
Vi serverar de flesta av våra rätter i barnportion och de kan välja på köttbullar med mos, pizza margaritha, värmande soppa eller pasta med kyckling. Fråga oss så hjälper vi er gärna!
