BRUKETS CAFÉ
I Brukets café hittar ni vår härliga lunchmeny och mängder med godsaker att fika på – allt producerat i gårdens kök och bageri.
Hela Bruket är fyllt av fina sittplatser i mysiga miljöer, både inomhus och utomhus, och ingen bordsbokning behövs för ert besök. Ni är varmt välkomna för drop in♡
Är ni sällskap över 10 personer? Varmt välkomna att kontakta oss på bruket@wiared.se för förbeställning.
Ni hittar veckans meny längre ner
Take Away? Självklart kan hela menyn av mat och godsaker beställas för avhämtning eller utkörning. Slå oss en signal eller maila bageri@bruketiwiared.se för beställning.
Varmt välkomna!




BRUKETS MENY
”CAESARSALLAD” KYCKLING: 189,-
”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel.
Toppas med Svensk majskyckling.
KÖTTBULLAR: 169,-
Serveras med potatispuré, gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon.
PULLED PORK-BURGARE: 179,-
I briochebröd. Med jalapenomajo, Lollo rosso-sallad, picklad rödlök & pulled pork på svenskt kött.
Serveras med rostad klyftpotatis.
BOWL: 179,-
På sushiris, sojabönor, mango, picklad lök, rödkål & gurka. Toppas med chili-majonäs & yakuniku-marinerad flankstek eller champinjoner (vegansk)
BRUKETS PIZZA: 189,-
1. Med bas av tomatsås på san marzano-tomat och mozzarella toppas pizzan med burrata, basilika & parmesan.
Addera lite god salami på er pizza: + 15 kr
FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER ♡



