BRUKETS CAFÉ

I Brukets café hittar ni vår härliga lunchmeny och mängder med godsaker att fika på – allt producerat i gårdens kök och bageri. 

Hela Bruket är fyllt av fina sittplatser i mysiga miljöer, både inomhus och utomhus, och ingen bordsbokning behövs för ert besök. Ni är varmt välkomna för drop in

 

Är ni sällskap över 10 personer? Varmt välkomna att kontakta oss på bruket@wiared.se för förbeställning.

Ni hittar veckans meny längre ner

Take Away? Självklart kan hela menyn av mat och godsaker beställas för avhämtning eller utkörning. Slå oss en signal eller maila bageri@bruketiwiared.se för beställning. 

Varmt välkomna! 

BRUKETS MENY

”CAESARSALLAD” KYCKLING: 189,-

”Caesarsallad” med spetskål, broccoli, västerbottensost, avokado, semitorkad tomat & saltrostad mandel. 

Toppas med Svensk majskyckling.

KÖTTBULLAR: 169,-

Serveras med potatispuré, gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon.

PULLED PORK-BURGARE: 179,-

I briochebröd. Med jalapenomajo, Lollo rosso-sallad, picklad rödlök & pulled pork på svenskt kött. 

Serveras med rostad klyftpotatis. 

BOWL: 179,-

På sushiris, sojabönor, mango, picklad lök, rödkål & gurka. Toppas med chili-majonäs & yakuniku-marinerad flankstek eller champinjoner (vegansk)

 

BRUKETS PIZZA: 189,-

1.  Med bas av tomatsås på san marzano-tomat och mozzarella toppas pizzan med burrata, basilika & parmesan.

Addera lite god salami på er pizza: + 15 kr 

FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER ♡