BRUKSCAFÉET

På Bruket värnar vi om det genuina och i caféet sker inget undantag.

Här hittar du goda bakverk, bröd, bullar och härlig mat. Kom förbi på en god fika och avnjut en kopp kaffe, rostad hos Borås Kafferosteri, beläget endast 5 km från gården.

Brukscaféet

BRUKETS MENY

BOWLS 139 KR

LÅNGBAKAT HÖGREV

Ljummet sushiris, sojamarinerad högrev på svenskt kött,
Brukets kimchi, chilimajonnäs, böngroddar, picklad lök & picklad gurka

BAKAD LAX

Ljummet sushiris, sojamarinerad lax, edamamebönor,
marconamandel, avokado, sojamajonnäs, picklad lök & picklad gurka

QUINOA VEGGIE

Quinoa, rostade kikärtor, gräslöksmajonnäs, picklade polkabetor,
marconamandel & avokado

KÖTTBULLAR MED MOS 149 KR

Köttbullar på högrev med hemvist mos
Serveras med gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon

VECKANS SOPPA 129 KR

V.46

Fransk löksoppa
Serveras med surdegsbröd & vispat smör

Kaffe ingår på vardagar mellan kl 11.00 – 15.00

FRÅGA OSS VID EVENTUELLA ALLERGENER

Pizza Brukscaféet
Bowls Brukscaféet
Brukscaféet
Pizza Brukscaféet
Brukscaféet
Pizza Brukscaféet
Brukscaféet