ITALIEN FLYTTAR IN I VILLAN - 13 & 14 FEBRUARI
Den 13-14 februari bjuder vi in till årets första ”bubbel & babbel” och denna gång med Italien som inspiration!🍅🍕🍝
Vi tänker oss hantverkspizza, utvalda charkuterier, frikadeller i tomatsås, saftig focaccia, pasta, mozzarella, tiramisu, affogato, smaskiga oliver och mycket mer som hör smakerna till!
I villans kök möts vi av en dignande buffé där kockarna skapat sina favoriter från det italienska köket. De utlovar en färgsprakande mix för alla smaklökar, med både varma & kalla inslag.
Självklart skall maten avnjutas på bord dukade med rutiga dukar och med italienska toner i högtalarna. Kanske med ett gott glas rött eller en frisk limoncello i glaset?🍋
SITTNINGAR:
FREDAG 13 FEBRUARI:
En perfekt after work, en fin middag med någon du håller kär eller helt enkelt bara en riktigt bra inledning på helgen! Goda smaker på fatet och ett utvalt rödpang i glaset, kan det bli härligare?
Tid: Sittningen är öppen 18.30-23.00
Pris: 595:-
LÖRDAG 14 FEBRUARI:
Den 14 februari bjuder vi in till både en lunch- och kvällssittning! Samma goda mat, men på eftermiddagen och med en inledande förrätt framdukad på bordet vid er ankomst! En perfekt after work, en fin middag med någon du håller kär eller helt enkelt bara en riktigt bra inledning på helgen! Goda smaker på fatet och ett utvalt rödpang i glaset, kan det bli härligare?
Lunchsittning:
Tid: 10.30-15.00
Pris: 495:-
Kvällssittning:
Tid: 18.30, sittningen är öppen till 23.00
Pris: 595:-
Det finns 60 unika platser till dessa sittningar och ni väljer vilken dag som passar just er!
De flesta av borden i Villan är anpassade för 4-6 personer. Är ni färre än fyra i sällskapet kan placering ske tillsammans med andra härliga bordsgrannar! ♡
UTVALDA GODBITAR FRÅN MENYN
I villans kök möts vi av en dignande buffé av läskande smaker följt av bageriets utvalda söta. Vad sägs om:
Insalata russa – Italiens högtidsrätt! Serveras här med små delikatesspotatis, krispig babyspenat, rödlöksringar & oliver. Risonisallad fylld med soltorkade tomater, pistagenötter, noccellara oliver, pesto genovese & sotade pinjenötter
Pizza bianco med creme fraiche & fior di latte. Toppas med vispad ricotta, fänkålssalami & riven citronzest. Bruschetta på bageriets surdegsbröd. Toppas med gremolata på solmogna tomater, vitlök & färsk basilika. Italienska köttbullar i mustig tomatsås på tomaten ”Polpette”. En riktig Lady- & Lufsenklassiker!
Amaretti – de perfekt knapriga och sega mandelkakorna smaksatta med amaretto. Tiramisu – En klassisk Italiensk dessert där savoiardikex doppats i espresso & amaretto. Pavlova – med limoncellokräm och en vispad len mascarponekräm. Toppas med saltrostad pistage, citronsocker & basilika.
Allt ovan avnjuts såklart bäst med Italienska druvor eller en läskande lemonad i glaset