Exklusiv förhandsvisning med lars wallin
FREDAG 11 MARS 2022
Vi är så glada att vi kan välkomna Er till en kväll med Lars Wallin här på vårt Bruk!
Fredag 11 mars finns möjligheten att delta på en unik kväll i Lars Wallins sällskap, där vackra kreationer, personliga möten och god mat och dryck står i centrum.
Vi börjar kvällen i vårt Bruksmagasin där ni välkomnas med bubbel och får en exklusiv förhandsvisning av Lars Wallins utställning.
Lars visar upp delar av sin nya brudklänningskollektion samt inspirerande coutureklänningar och berättar om det kreativa skapandet.
Sen tar vi oss till vårt Orangeri för att på festdukade bord avnjuta en trerätters middag signerad Gastronomi 11.
Under middagen och tillsammans med kvällens konferencier Fredrik Sandgren, får vi ta del av personliga samtal, unika berättelser och guidas in en stjärndesigners värld av skapande och kreationer genom åren.
Som Vi ser fram emot denna kvällen!
Gäst: Lars Wallin
Plats: Bruket i Wiared
Tid: 18.30 – ca 22.00
Pris: 1495kr (bubbel, mingel, trerättersmiddag, dryck, vacker miljö, härlig stämning, en unik kväll)
Bokning sker via bruket@wiared.se. Märk mailet med ”Lars Wallin”.
KVÄLLENS MENY
Förrätt
Hummerrulle med picklade päron, misomajonnäs och sojatapioka samt brynt smörpulver
Varmrätt
Torskrygg med sandefjordsås smaksatt med gräslök och forellrom samt
blomkålscréme, rostade jordärtskockor och friterad svartrot
Dessert
Äpplesorbet med fänkålscréme och mandelkaka samt karamelliserad fänkål och vaniljkokt äpple
